Mô hình nuôi ghép ốc hương với hải sâm lãi trên 200 triệu đồng

Mô hình được triển khai trên quy mô 1.700 m² tại vùng nuôi trên cát ở  xã Đức Thắng, huyện Mộ Đức, với 02 hộ tham gia. Số lượng giống ốc hương thả nuôi 510.000 con, hải sâm 510 con. Hộ tham gia được hỗ trợ 50% tiền giống, thức ăn, thuốc, hoá chất và tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật.

Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật, môi trường luôn đảm bảo nên ốc hương và hải sâm phát triển tốt, không bị bệnh trong suốt thời gian nuôi. Qua hơn 5 tháng nuôi, ốc hương đạt trọng lượng bình quân 120 con/kg, tỷ lệ sống ước đạt 80%; hải sâm đạt 230 g/con, tỷ lệ sống ước đạt 75%.

Sản lượng ốc hương đạt 3.400 kg (giá bán thương phẩm: 200.000 đ/kg), hải sâm 88kg (giá120.000 đ/kg). Sau khi trừ hết các khoản chi phí, mô hình còn lãi trên 210 triệu đồng.

Mô hình nuôi ghép ốc hương với hải sâm thương phẩm trong ao triển khai tại xã Đức Thắng, huyện Mộ Đức tiếp tục chứng minh ốc hương và hải sâm là hai đối tượng nuôi ghép phù hợp, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hải sâm tận dụng thức ăn thừa của ốc hương, có tác dụng làm sạch đáy ao, giảm thiểu ô nhiễm môi trường ao nuôi, từ đó góp phần hạn chế dịch bệnh trong quá trình nuôi ốc hương.