Nuôi gà thả đồi lãi trên 400 triệu đồng mỗi năm

Sau khi trải qua nhiều năm đi làm công ăn lương tại các cơ quan, xí nghiệp không mấy dư dả, bằng ý chí và nghị lực của người lính, năm 2011, ông Đời đã vay mượn tiền để mua mảnh đồi rộng khoảng 02 ha tại thôn Tự Do, xã Tịnh Ấn Đông, thành phố Quảng Ngãi để nuôi gà ta thả đồi. Ông Đời nhớ lại: Khi đó vùng đồi này heo hút lắm, không có đường đi, không có điện, không có nước, mình phải tự mở đường lên núi, tự kéo điện và khoan giếng mới có nước dùng và ông đã trở thành người đầu tiên chăn nuôi gà ta thả đồi tại vùng đất này. Ban đầu mới triển khai, ông chỉ nuôi với số lượng ít và gặp rất nhiều khó khăn do chưa nắm bắt được kỹ thuật chăn nuôi gà, phải tự mày mò học hỏi từ những người chăn nuôi gà trước, học trên mạng, qua các chương trình hội thảo, tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gà do Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi tổ chức. Sau một thời gian, hiệu quả chăn nuôi theo mô hình này đem lại khá cao nên ông tiếp tục mở rộng quy mô, đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi gà ta thả đồi kiên cố trên diện tích 2ha nhằm tạo ra sản phẩm sạch cho người tiêu dùng.

Với đặc điểm dễ nuôi, không mất nhiều chi phí đầu tư, ít tốn công chăm sóc, nhưng hiệu quả từ chăn nuôi gà thả vườn đồi rất lớn. Trong quá trình nuôi, gà được chăm sóc, phòng bệnh tốt nên dịch bệnh ít xảy ra, chi phí đầu tư thấp hơn so với nuôi nhốt, thịt gà lại săn chắc, ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên để thành công phải chọn được con giống tốt, ông Đời cho biết:  “Về giống gà là rất quan trọng, thành công hay không là do khâu chọn giống. Chính vì thế, khi bắt đầu triển khai mô hình, gia đình ông đã từng nuôi qua các giống gà Cao Khanh, Phùng Dạo Sơn, Khatoco… nhưng không hiệu quả, cuối cùng tôi chọn lấy giống gà của Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư (Bình Định)”.

Hiện nay, mảnh vườn đồi rộng khoảng 2ha của gia đình ông Đời được chia làm 3 khu vực nuôi gà theo từng gian đoạn phát triển với tổng số gà đang nuôi gần 6.000 con gà ta. Lợi thế của mô hình nuôi gà ta thả đồi là tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên như các loại côn trùng và cây cỏ. Ngoài ra, tùy vào từng giai đoạn sinh trưởng phát triển của gà mà bổ sung thêm thức ăn cho phù hợp như: Khi gà giống 01 ngày tuổi được nhập về, ông nuôi úm trong khu trại riêng và sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp, công tác tiêm phòng trong giai đoạn này đặc biệt được chú trọng. Sau khoảng 30 ngày nuôi, gà được thả ra khu vực đồi dành riêng và sử dụng thức ăn phối trộn theo tỷ lệ 50% cám công nghiệp và 50% bột bắp nấu chín. Sau khoảng 1 tháng nuôi, gà được chuyển sang khu vực đồi nuôi lớn và sử dụng thức ăn phối trộn theo tỷ lệ 30% cám công nghiệp và 70% bột bắp nấu chín. Ông Đời cho biết: “Công tác phòng bệnh cho gà là quan trọng nhất, vì thế mỗi khu nuôi gà tôi đều dùng trấu để làm đệm lót và thường xuyên sử dụng các loại men có nguồn gốc tự nhiên để phân hủy chất thải của gà, đồng thời thường xuyên bổ sung các loại men tiêu hóa, vitamin C… vào thức ăn nhằm nâng cao sức đề kháng và giúp gà tiêu hóa được tốt hơn”. Ngoài ra, ông cũng thương xuyên liên hệ với cán bộ thú y xã, thành phố để tiêm phòng định kỳ và kiểm tra, hướng dẫn kỹ thuật chữa bệnh cho gà.

Để chủ động nguồn thức ăn cho gà, ông Đời đã liên kết với các Công ty cung ứng thức ăn công nghiệp, các cơ sở thu mua và cung ứng bắp trên địa bàn xã Tịnh Ấn Đông. Còn việc tiêu thụ hiện nay thì khá ổn định bởi sản phẩm gà ta nuôi thả đồi của gia đình ông có chất lượng thịt rất ngon và giá bán lại không quá cao nên được các dịch vụ đám cưới, bếp ăn tập thể, công nhân các khu công nghiệp Tịnh Phong, Vsip và người tiêu dùng ở thành phố Quảng Ngãi…đặt mua nhiều.

Chăn nuôi gà ta theo mô hình thả đồi ở của ông Đời ở xã Tịnh Ấn Đông, thành phố Quảng Ngãi tuy nhàn hạ, chi phí thấp nhưng hiệu quả kinh tế mang lại khá cao. Hiện nay nhiều hộ dân trên địa bàn xã Tịnh Ấn Đông và các xã lân cận đã học tập và nhân rộng mô hình này.

Bình quân mỗi lứa trang trại chăn nuôi gà ta thả đồi của gia đình ông Đời xuất bán ra thị trường hơn 5.000 con gà, trung bình nuôi khoảng 4 tháng, mỗi con nặng từ 1,9kg - 3 kg, tương đương hơn 12 tấn gà thịt. Với mức giá ổn định 70.000 - 80.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí gia đình ông còn lãi trên 400 triệu đồng/năm.

Mạnh Hùng